Désirée koffiebonen classico 500gr

Home>Koffie>Koffiebonen>Désirée koffiebonen classico 500gr

€17,25

Een subtiele arabica mengeling van hoogwaardige Zuid Amerikaanse en Afrikaanse bonen. Deze drie superieure bonen zorgen voor een fijne fruitige smaak met een lichte aciditeit.

Smaakervaring Roger: ik proef hier een zachte koffie die zeer toegankelijk is. De eerste indruk is een fruitig en bloemige smaak die overgaat in een zachte koffie met een lichte aciditeit. In balans gebracht met een caramelachtige zoetigheid.

  • Mengeling van 3 soorten premium koffiebonen
  • Sterkte en intensiteit: 5
  • Percentage Arabica bonen: 100%
  • Gewicht: 500 g
Categorie Tags , ,

Beschrijving

Onze smaken zijn ontwikkeld voor een breed publiek maar ook voor de echte koffieliefhebber.

Désirée heeft gekozen voor bonen en capsules.

Zomertip Roger van Damme 

Hoe maak je de perfecte ijskoffie?

Er zijn verschillende manieren om ijskoffie te maken. Roger’s favoriete variant wordt gemaakt met  Ristretto koffie. Die leent zich door haar sterke aroma’s uitstekend voor koude koffiedranken.

Recept

Voor één ijskoffie heb je het volgende nodig:

  • 1 koffielepel rietsuiker
  • 1 espressoglaasje (gezoete) gecondenseerde melk
  • 2 espresso’s
  • 5 á 6 ijsklontjes
  • 2 zestes van sinaasappel
  • snuifje kaneelpoeder

Bereidingswijze:

  1. Maak 2 espresso’s, en giet deze in de blender.
  2. Voeg de rietsuiker en de gecondenseerde melk toe.
    Blend alles totdat het een romig geheel is geworden, en laat het vervolgens even afkoelen in de blender.
  3. Doe de ijsklontjes bij het koffiemengsel en blend totdat het ijs in stukjes is.
    Giet de ijskoffie ten slotte in een gekoeld glas.
  4. Werk af met de zestes van sinaasappel.

Gerelateerde producten