Hentho Gin Classic

39,50

Met deze kruidige amberkleurige gin is hun avontuur in de fascinerende wereld van het distilleren begonnen. De typische kleur van de “Classic Edition” of, naar het aantal gebruikte botanicals, ook wel “12” genoemd, wordt verkregen door na de destillatie een infusie van HenTho Gin en jeneverbessen toe te voegen.

Slechts 2 resterend op voorraad

Categorieën , Tags ,

Beschrijving

HenTho Gin is het resultaat van een gezamenlijke passie voor gin en voor pure en artisanale producten. Hiervoor hebben vader en zoon HENdrik en THOmas Coenen –begin 2015 de ‘Antwerp Gin Company’ opgericht.

Ze geloven dat ze als klein bedrijf met de nodige vakkennis maar vooral met liefde en passie voor het vak waardevolle producten kunnen afleveren.

Hun authentieke artisanale gins distilleren ze eigenhandig in hun micro-distilleerderij in Antwerpen. Hiervoor gebruiken ze drie uit Portugal geïmporteerde handgemaakte traditionele koperen alambieks van 100 liter. Terwijl het maceraat langzaam wordt uitgedistilleerd tot een uiterst sterke heldere gin – tijdens wat ze graag omschrijven als fijne vader/zoon-momenten – maken ze plannen voor de toekomst of experimenteren we met nieuwe recepten.

HenTho Gin “Classic Edition” (alias “12”)
Met deze kruidige amberkleurige gin is hun avontuur in de fascinerende wereld van het distilleren begonnen. De typische kleur van de “Classic Edition” of, naar het aantal gebruikte botanicals, ook wel “12” genoemd, wordt verkregen door na de destillatie een infusie van HenTho Gin en jeneverbessen toe te voegen.

Botanicals
Jeneverbes, koriander, vers citroengras, kardemom, zwarte peper, verse kefirbladeren en engelwortel.
De andere botanicals worden bewaard als familiegeheim.

Smaak
Kruidig

Perfect Serve
Straight: 5cl HenTho Gin “Classic”
Als G&T: 5cl HenTho Gin met 10 tot 15cl neutrale tonic.  Als garnituur een stengel gekneusd citroengras of eventueel enkele flinterdunne schijfjes limoen.
Alternatief: 5cl HenTho Gin met een flesje Fentimans Rose Lemonade.  Als garnituur enkele jeneverbessen en een stukje roze pompelmoes.