Aanbieding!

Trio van sojasauzen

45,00

Verwen uzelf of uw geliefde keukenprinsen- of prinsessen met dit sublieme trio van artisanale sojasauzen. Het zijn stuk voor stuk heerlijke aanwinsten voor uw gerecht:

Donkere sojasaus is 24 maanden gefermenteerd en wordt gebruikt bij sashimi of in alle gerechten als zoutvervanger.

Lichte sojasaus heeft hetzelfde smaakprofiel als de donkere sojasaus, maar kleurt minder en is daarom heel erg geschikt voor in licht gekleurde gerechten zoals witte vis.

De Ponzu is een sojasaus met Japanse citrusvruchten yuzu en sudachi, wat in Japan vaak gecombineerd wordt met vette vlees- en visgerechten (bv als dipsaus bij Shabu Shabu), maar kan evengoed heel lekker combineren om gebakken prinsesseboontjes te blussen of tomaten af te werken. Een must voor elke kok!

Uitverkocht

Category Tag